Nasza duża świadomość na temat wpływu żywienia na nasze zdrowie i dobre samopoczucie wpływa na fakt, iż coraz chętniej sięgamy po naturalne, nieprzetworzone produkty spożywcze. Stawiamy chętnie na warzywa, owoce i pełnoziarniste produkty zbożowe. Dobrym pomysłem będzie również zminimalizowanie ilości spożywanych słodyczy i zamiana ich na domowe wypieki i produkty jak najmniej przetworzone. 

Pieczenie niedrogich bezglutenowych ciasteczek jaglanych

Samodzielne przygotowanie zdrowych słodyczy w domu jest bardzo proste. Pomysłów, przepisów i inspiracji szukajmy w książkach kulinarnych, na blogach internetowych związanych z tematyką zdrowego żywienia oraz w mediach społecznościowych. Szukajmy przepisów które są łatwe do wykonania i nie wymagają dużej ilości składników. Postawmy na proste i pyszne rozwiązania. Dobrym pomysłem będzie wykonanie domowych ciasteczek zbożowych np. jaglanych. Będą one nie tylko pyszne ale i zdrowe. Dostarczą nam one cennych witamin i mikroelementów. Do ich wykonania będą nam potrzebne nie tylko płatki jaglane. Warto wzbogacić je o różnego rodzaju orzechy. Będzie to dobre źródło korzystnych dla naszego zdrowia tłuszczy. Sprawdzą się tutaj orzechy włoskie, laskowe, pini, pekan, nerkowce, migdały czy orzechy brazylijskie. Warto dodać do takich domowych ciasteczek różnego rodzaju pestki i inne zboża. Ciasteczka możemy uzupełnić o siemię lniane, amarantus, nasiona chia, sezam, czarnuszkę, mielony ostropest, kawałki posiekanej gorzkiej czekolady lub masło orzechowe. Nie zapomnijmy o suszonych owocach, które dostarczą dodatkowych witamin oraz słodkiego smaku. Sprawdzą się tutaj rodzynki, daktyle, morele lub śliwki. Przygotowując takie zdrowe, domowe wypieki starajmy się nie korzystać z białego cukru. Zastąpmy go naturalnymi słodzikami. Może to być ksylitol, stewia lub erytrytol. Świetnie będzie komponował się tutaj miód lub syrop klonowy. Możemy dosłodzić je również namoczonymi wcześniej daktylami. Takie niedrogie bezglutenowe ciasteczka jaglane będą pełne witamin i dobroczynnych dla nas składników mineralnych. Warto więc włączyć je do swojej diety i traktować jako zdrową przekąskę. 

Osoby chcące ograniczyć spożycie słodyczy powinny zamienić je na te domowe. Dobrym pomysłem będzie przygotowywanie zdrowych wypieków np. ciasteczek jaglanych. Dodawajmy do nich naturalne orzechy i suszone owoce. Te bez użycia cukru będą nie tylko smaczne, ale i pełnowartościowe. Traktujmy je jako zdrową przekąskę w ciągu dnia. Przepisy i pomysły znajdziemy w książkach kulinarnych lub na blogach internetowych.